腸は“第二の脳”どころじゃない？――認知症予防のカギを握る最新研究
あなたの腸は、ただ食べ物を消化する器官ではありません。
2024〜2025年の最先端研究は、腸が「第二の脳」以上に、**未来の脳と体の健康を左右する“司令塔”**であることを示し始めています。
この記事を読み終える頃、あなたはこう思うでしょう。
――「腸を変えることが、私の未来を変えるのだ」と。
腸と脳の最新科学 ― 認知症予防の最前線
認知機能を守る「腸内細菌」
PROMOTe試験（Nature Communications, 2024）
対象：60歳以上の72人
方法：プレバイオティクス（善玉菌のエサになる食物繊維）を12週間摂取
結果：
記憶や思考力のスコアが有意に改善
善玉菌 Bifidobacterium が増加
👉 腸を整えることで、**「記憶力や考える力を守れる」**可能性が人で証明されました。
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U.S. POINTER試験（JAMA, 2025）
対象：60〜79歳、2,111名
方法：2年間にわたり以下を組み合わせたグループと、自己流グループを比較
運動（ウォーキングなど）
MIND食（地中海食＋DASH食の良いとこ取り）
認知トレーニング
社会交流
血圧などの健康管理
結果：
構造化されたグループは、自己流よりも認知機能の低下を防げた
👉 腸を含めた生活全体のケアが、**「認知症予防の切り札」**になることを大規模試験が裏付けました。
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ダイエット・代謝 ― 腸が代謝をリセットする
腸の“隠れヒーロー” Akkermansia muciniphila
対象：肥満や2型糖尿病の人たち
方法：腸に「Akkermansia muciniphila（アッカーマンシア・ムシニフィラ）」という細菌を補充
結果：
体重の増加を抑えた
空腹時の血糖値が改善
👉 つまり、腸の中にいる小さな細菌が“代謝のブレーキ”をかけてくれるようなもの。ダイエットも血糖コントロールも、“腸を鍛える”ことから始まります。
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腸が作る“見えない危険物質” TMAO
研究：米国の大規模コホート研究（MESA）
発見：食事由来の栄養素（肉や卵の成分）を腸内細菌が分解すると TMAO という物質が生まれる
結果：TMAOの血中濃度が高い人ほど、心筋梗塞や動脈硬化などの心疾患リスクが有意に高かった
👉 例えるなら、腸が“エンジンオイル”を汚すと心臓が故障しやすくなるイメージ。
逆に言えば、食生活や腸内環境を整えることで、心臓の未来を守れるのです。
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読者へのメッセージ
腸を育てることは、ただ「痩せる」こと以上の意味を持ちます。
それは 血糖値を守り、心臓を守り、未来のあなたを守ること。
👉 腸を意識することが、ダイエットの“近道”であり、“長寿への道”でもあるのです。
栄養素と腸–脳システムの仕組み
プレバイオティクス（イヌリン・FOS）
食物繊維の一種で、腸の“エサ”になる
腸で発酵すると、**短鎖脂肪酸（SCFA）**が生まれる
このSCFAは、炎症を抑え、脳を守る働きまでしてくれる
👉 つまり、野菜や豆、全粒穀物を食べることは、**「腸内細菌にごちそうをふるまい、脳のストレスを和らげる」**ようなものです。
Akkermansia muciniphila（アッカーマンシア）
腸の粘液層を守る特別な細菌
代謝や血糖のコントロールを改善する効果が報告されています
👉 言い換えると、腸のバリアを修理する“職人”のような細菌。この職人が元気だと、代謝が整い、生活習慣病のリスクも下がるのです。
TMAOの管理
肉や卵に含まれる成分を腸が分解すると、TMAOという代謝産物ができます
血中のTMAOが増えると、動脈硬化や心臓病リスクが上がることが分かっています
👉 例えるなら、TMAOは心臓のサビ。
食事のバランスを工夫してサビを減らせば、血管は若々しく保てます。
腸を「育てる食材」を選ぶことが未来投資
野菜・果物・全粒穀物・発酵食品で腸を育てる
赤身肉や加工肉は食べ過ぎずバランスを意識する
👉 これらの選択は、**脳と心臓を同時に守る“未来への貯金”**です。
今日からできる「未来の健康設計図」
1. 毎日の食事に食物繊維をプラス
ポイント：腸内細菌の“主食”は食物繊維。特に水溶性食物繊維（イヌリン・フルクタン・βグルカンなど）が有効。
食材例：
野菜（ごぼう、玉ねぎ、ブロッコリー）
豆類（大豆、レンズ豆、ひよこ豆）
全粒穀物（オート麦、玄米、全粒パン）
発酵食品（味噌、納豆、キムチ、ヨーグルト）
効果：腸で発酵して短鎖脂肪酸（酪酸など）が生まれ、炎症を抑制。脳の神経炎症や血管のダメージも軽減。
👉 毎食で野菜・豆を“一品プラス”することが、脳の未来投資になる。
2. MIND食を意識する
MIND食とは？
地中海食とDASH食を組み合わせた「脳を守る食事」。米国の研究で、認知症リスクを30〜50％低下させる可能性が示されています。推奨される食品：
緑葉野菜（1日1皿以上）
ベリー類（週2回以上）
ナッツ（毎日ひと握り）
魚（週1回以上）
オリーブオイル（主な調理油として）
制限する食品：バター、揚げ物、加工肉、スイーツ
👉 「野菜・ベリー・魚・オイル・ナッツ」＝脳を守る黄金の5本柱。
3. 筋トレ＋有酸素運動
筋トレ：週2〜3回。スクワットや腕立て、軽いダンベルでもOK。腸の蠕動を刺激し、腸内細菌叢の多様性が高まる。
有酸素運動：ウォーキングやジョギングを1日30分。血流が改善し、脳への酸素供給が増える。
研究：運動を続ける人は腸内の善玉菌が増え、認知症やうつ症状のリスクが下がることが報告されています。
👉 体を動かすことは、腸と脳を同時に“活性化”させる最強の薬。
4. 過剰な肉・加工食品を控える
理由：赤身肉や加工肉を食べすぎると、腸内で「TMAO」という物質が増える。TMAOは心血管疾患や動脈硬化のリスクを高める。
目安：
赤身肉は1週間に2回程度に抑える
ハムやソーセージなど加工肉は“ご褒美”にとどめる
代替：魚・大豆製品・鶏肉・野菜を中心に
👉 「肉を減らす」ではなく「魚や豆を増やす」という発想が◎。
5. 社会的交流・知的活動
なぜ腸と関係あるの？
人との会話や趣味活動は、ストレスホルモンを減らし、自律神経や腸内環境を安定させる。腸–脳軸は心理社会的な刺激にも反応するのです。効果的な習慣：
友人や家族と週に1回以上の食事や会話
読書・楽器・語学学習など脳を刺激する趣味
地域活動やボランティアでの社会的つながり
研究：孤独感が強い人は、認知症リスクが最大で40％高いという報告も。
👉 「腸と脳は“ひとりぼっち”が苦手。つながりが最高の栄養になる。認知症・代謝・腸内環境を守る！日本で買える「人気サプリメント３選」【Amazon対応】
腸は“第二の脳”と呼ばれていますが、最新研究ではそれ以上の役割を果たすことが明らかになっています。
認知症予防、血糖や代謝の改善、心臓病リスクの低減――すべてに腸が関わっているのです。そこで本記事では、日本のAmazonで買える具体的な人気サプリメント３商品を紹介します。腸から未来の脳と体を守る一歩に役立ててください。
1. 森永乳業「ビフィズス菌 BB536」機能性表示食品
リンク特徴・選ぶ理由
森永乳業が研究開発した Bifidobacterium longum BB536 を配合
胃酸に強く「生きて腸まで届く」技術
1粒あたり50億個のビフィズス菌
メリット
日本製で品質が安定
腸内フローラを改善し、便通・整腸効果が期待できる
毎日1粒で続けやすい
注意点
認知症や代謝改善に直接効果を証明した臨床試験はまだ少ない
単一株のため、多様な菌を摂りたい人は別製品と組み合わせ推奨
2. VITAMATIC「アッカーマンシア菌 サプリメント 60カプセル」
リンク特徴・選ぶ理由
腸の粘液層を守る「Akkermansia muciniphila」を配合
日本ではまだ珍しい“次世代プロバイオティクス”
1ボトルで60カプセル（10億AFU/カプセル）
メリット
腸のバリア機能をサポート
代謝（体重・血糖）の調整に関与する可能性
海外製ながらAmazonで手軽に購入できる
注意点
菌数はやや少なめ（10億AFU）
保存状態により菌の生存率が変動する可能性あり
安全性データはまだ限定的、慎重に利用を
3. ニコリオ「Lakubi Premium（ラクビ プレミアム）」
リンク特徴・選ぶ理由
日本で人気の腸活ブランド「ニコリオ」が販売
ビフィズス菌＋オリゴ糖＋酪酸菌などをバランス良く配合
口コミやランキングでも上位の常連
メリット
続けやすいカプセルタイプ
善玉菌を増やし腸内環境を改善
便通や美容目的でも人気
注意点
配合菌の種類や菌数は他製品に比べて公開情報が少ない
認知・代謝改善の直接データはない
腸活全般向けとしての利用がベース
サプリ選び・使い方の指針
菌株と菌数を確認する
Akkermansia は 10億AFU以上、Bifidobacterium は複数株が望ましい。保存・配送条件を意識する
高温多湿で菌が死滅することも。品質保証ラベルの有無をチェック。生活習慣がベース
サプリは補助。
- 食物繊維をしっかり摂るMIND食を取り入れる
運動習慣を持つ
これらが基盤。
安全性の確認
持病がある方や薬を服用中の方（糖尿病薬、免疫抑制剤など）は必ず医師へ。
まとめ ― あなたの腸が未来を決める
腸を整えることが認知症の予防につながることを、最新のRCTが裏付けました。
腸内細菌は体重管理・糖尿病予防・心疾患リスク低下にも直結します。
未来の健康は「腸から始まる」。
👉 健康未来図は、世界中の最新研究を常に追い続け、あなたの未来の脳と体に寄り添います。
次の記事も必ず読んでください。あなたの人生が、腸から変わります。
参考文献（一次情報）
Ni Lochlainn M, Bowyer RCE, Moll JM, et al. Nature Communications. 2024;15:1859. open link
Baker LD, Espeland MA, Whitmer RA, et al. JAMA. 2025;334(8):681-691. open link
Zhang Y, et al. Cell Metabolism. 2025. open link
Budoff MJ, de Oliveira Otto MC, Tang WHW, et al. Scientific Reports. 2025. open link
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